Siapa bilang menu sehat harus mahal? Tahu dan tempe adalah superfood asli Indonesia yang kaya akan protein nabati dan probiotik. Biasanya, bacem digoreng setelah diungkep. Namun, untuk versi lebih sehat, kamu cukup mengukusnya setelah bumbu meresap sempurna.
Air kelapa yang digunakan saat proses ungkep akan memberikan rasa manis alami dan karamelisasi yang cantik tanpa perlu setetes minyak pun. Kedelai mengandung isoflavon yang baik untuk menjaga sistem imun tubuh, terutama di tengah cuaca yang tidak menentu saat bulan Ramadan.
Mengubah pola makan memang membutuhkan niat yang kuat, terutama saat godaan makanan instan berminyak begitu besar. Namun, dengan memilih 5 menu sahur tanpa minyak di atas, kamu sebenarnya sedang melakukan investasi jangka panjang untuk kesehatan tubuh.
