fin.co.id - Khawatir makan ayam goreng bisa bikin kamu gemuk? Belum lagi kolesterol tinggi mengintaimu.
Masalah jantung adalah salah satu dampak buruknya.
Dan kamu sendiri bukan tipe orang yang suka dengan ayam yang direbus?
Adakah cara menggoreng ayam yang aman, tapi tetap nikmat?
Tenang, ada cara lebih sehat dan tetap nikmat, yaitu ayam goreng tanpa minyak.
Ya, kamu harus tau kalau ada cara untuk menggoreng ayam pake air, dan rasanya tetap amazing.
Betul, siapa bilang ayam goreng harus digoreng pakai minyak banyak?
Baca Juga
Sekarang kamu bisa bikin ayam goreng yang nikmat dan gurih tanpa minyak sama sekali.
Cukup dengan air, kamu bisa melahap ayam goreng kesukaanmu tanpa khawatir nambahin angka di timbangan, apalagi masalah kolesterol.
Alasan untuk Mencoba Ayam Goreng tanpa Minyak Kenapa harus goreng ayam pakai air? Selain lebih rendah kalori dan bebas minyak, cara ini juga bikin ayam jadi lebih lembut di dalam tapi tetap renyah di luar. Cocok banget buat kamu yang lagi diet atau punya masalah dengan kolesterol.Mau tahu cara bikinnya? Gampang banget! Kamu cuma butuh beberapa bahan sederhana yang pasti ada di dapur.
Cara Goreng Ayam Pake Air Bahan-bahan:
- Ayam potong (sesuai selera)
- Air
- Bumbu-bumbu favorit (bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam, lada)
- Saus atau kecap (opsional)
Cara Membuat:
- Rebus: Masak ayam dengan air hingga setengah matang. Buang air rebusan.
- Bumbui: Lumuri ayam dengan bumbu-bumbu kesukaanmu. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Goreng: Masukkan ayam ke dalam panci tanpa tambahan minyak. Masak dengan api sedang sambil sesekali dibalik hingga air yang keluar dari ayam mengering dan ayam berwarna kecoklatan.
Tips:
- Pilih potongan ayam: Kamu bisa gunakan paha, dada, atau bagian ayam lainnya sesuai selera.
- Variasi bumbu: Bebas bereksperimen dengan berbagai macam bumbu untuk menciptakan rasa yang unik.
- Peralatan: Gunakan panci anti lengket agar ayam tidak lengket dan lebih mudah dibalik.
Kenapa Kamu Harus Coba?
- Lebih sehat: Cocok untuk diet dan menjaga kesehatan jantung.
- Enak: Rasanya nggak kalah enak dengan ayam goreng tepung.
- Praktis: Mudah dibuat dan bisa dijadikan menu sehari-hari.
- Hemat: Tidak perlu banyak minyak goreng.
Penutup
