Cegah Kanker dengan Bawang Putih: Caranya Dibakar Dulu biar Zat Alicinnya Keluar

Fin.co.id - Pernahkah kamu berpikir bahwa bumbu dapur sederhana seperti bawang putih bisa menjadi senjata ampuh melawan penyakit berbahaya seperti kanker?

Bawang putih bakar ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang mungkin belum kamu ketahui.

Kenapa Harus Dibakar?

Proses pembakaran melepaskan senyawa ajaib bernama allicin yang punya kekuatan super untuk melawan bakteri, virus, dan jamur penyebab penyakit.

Selain itu, allicin juga membantu tubuh menyerap antioksidan lebih efektif, lho!

Manfaat Luar Biasa Bawang Putih Bakar selain Cegah Kanker

Senyawa dalam bawang putih bakar bisa menghambat pertumbuhan sel kanker dan melindungi DNA dari kerusakan.

Namun bukan cuma itu manfaat bawang putih bakar, simak manfaat lainnya berikut ini:

• Jantung Sehat: Bawang putih bakar bantu turunkan kolesterol jahat dan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung.
• Imunitas Kuat: Vitamin C dan antioksidan dalam bawang putih bakar bikin imun tubuhmu jadi super kuat.
• Pencernaan Lancar: Atasi masalah perut seperti sembelit dengan bantuan prebiotik dari bawang putih bakar.
• Kulit Glowing: Radikal bebas penyebab penuaan dini? Bawang putih bakar siap melawan!

Cara Mudah Membuat Bawang Putih Bakar

Untuk membuat bawang putih bakar, kamu bisa memilih beberapa opsi di bawah ini:

Pilih Bawang Putih Berkualitas: Pilih bawang putih segar dan berukuran sedang.

Panaskan Oven: Panaskan oven pada suhu 180°C.

Bungkus Bawang Putih: Bungkus bawang putih dengan aluminium foil.

Panggang: Panggang selama 40-60 menit.

Dinginkan dan Kupas: Biarkan dingin sebentar sebelum dikupas.