Setiap orang punya resep rendang andalan masing-masing.
Kamu bisa menambahkan berbagai macam bumbu seperti daun jeruk, serai, lengkuas, atau kapulaga untuk menambah cita rasa.
5. Tambahan
- Pukul-pukul daging: Sebelum dimasak, coba pukul-pukul daging sedikit. Ini bisa membantu bumbu lebih mudah meresap.
- Jangan tutup panci: Membiarkan panci terbuka saat memasak akan membuat kuah lebih cepat menyusut dan bumbu lebih cepat meresap.
- Cicipi terus: Selalu cicipi rendang selama proses memasak untuk menyesuaikan rasa.
Penutup
Dengan mengikuti tips-tips di atas, dijamin rendang buatanmu nggak kalah enak dengan rendang restoran.
Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan hasil masakanmu ya!
#rendang #masakrendang #dagingempuk #bumbumeresap #resepmasakan #kulinerindonesia #masakanrumah #tipsmasak #foodie
