Diamkan beberapa saat: Setelah diiris, diamkan bawang putih selama beberapa menit agar kandungan allicin-nya benar-benar keluar.
Konsumsi langsung: Kamu bisa mengonsumsi bawang putih mentah dengan cara menambahkannya ke dalam salad, sandwich, atau makanan lainnya.
Apa saja manfaat bawang putih mentah?
Selain meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan jantung, bawang putih mentah juga punya banyak manfaat lainnya, seperti:
- Menurunkan kadar kolesterol: Bawang putih membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga dapat mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah.
- Menjaga kesehatan pencernaan: Bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan perut kembung.
- Menjaga kesehatan kulit: Kandungan antioksidan dalam bawang putih dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan memperlambat proses penuaan.
- Meningkatkan stamina: Bawang putih dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh, sehingga membuat kita merasa lebih berenergi.
Tips
- Pilih bawang putih yang segar: Bawang putih yang segar biasanya memiliki kulit yang mengkilat dan tidak berkerut.
- Simpan di tempat yang sejuk dan kering: Simpan bawang putih di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung.
- Konsultasikan dengan dokter: Jika kamu memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih secara rutin.
Kesimpulan
Baca Juga
Bawang putih memang superfood yang punya banyak manfaat buat kesehatan.
Dengan mengonsumsi bawang putih mentah secara teratur, kamu bisa mendapatkan tubuh yang lebih sehat dan bugar.
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan bawang putih ke dalam menu makananmu sehari-hari ya!
Yuk, mulai hidup sehat dengan bawang putih!
#bawangputih #kesehatan #alamiah #hidupsehat #tipskesehatan
