5 Resep Olahan Tapioka yang Simpel, Bisa Jadi Ide Snack dan Jualan Kekinian

3. Dadar Gulung Tepung Tapioka

Dadar gulung adalah kue manis yang populer di Indonesia. Untuk membuat dadar gulung dengan tepung tapioka, campurkan tepung dengan santan dan telur hingga adonan menjadi licin.

Panaskan wajan datar dan tuangkan adonan tipis-tipis hingga membentuk dadar. Isi dadar dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan gula merah cair, kemudian gulung dan sajikan.

Resep Hari Ini: Cara Buat Dadar Gulung Enak dan Anti Gagal--Foto : tangkapan layar YouTube @dapurriri

Rasakan kombinasi manis dari gula merah dan gurih dari dadar gulung tepung tapioka yang lembut saat menyantap masakan ini.

4. Bolu Kukus Tepung Tapioka

Bolu kukus merupakan salah satu kue basah yang nikmat dan mudah dibuat. Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, telur, gula, dan susu cair hingga menjadi adonan yang halus.

BACA JUGA:

• 3 Resep Bakwan Jagung Cemilan Super Enak dan Empuk, Wajib Dicoba
• Pisang Plenet Pak Tri Semarang, Cemilan Kesukaan Sri Mulyani yang Sudah Berjualan Sejak 1952

Tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus dan kukus hingga matang. Bolu kukus tepung tapioka memiliki tekstur lembut dan aroma yang menggugah selera, sempurna sebagai camilan di sore hari.

5. Cireng Tepung Tapioka

Cireng adalah camilan populer dari Bandung yang terbuat dari tepung tapioka. Campurkan tepung dengan air panas dan aduk hingga menjadi adonan yang elastis.

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan goreng hingga kuning keemasan. Cireng tepung tapioka siap dinikmati dengan saus sambal atau saus kacang, cocok sebagai teman minum teh atau kopi di waktu santai.

Setelah melihat menu di atas, terlihat bahwa tepung tapioka adalah bahan dapur yang serbaguna dan dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan lezat.