2. Gulung lemon sebelum dipotong.
Ambil satu buah lemon utuh dan gulung rapat di permukaan talenan.
Jangan memeras lemon terlalu keras hingga pecah.
Ini akan membantu memecah selaput daging lemon sehingga lemon bisa mengeluarkan lebih banyak sarinya.
3. Panaskan lemon dalam microwave
Cara termudah untuk mendapatkan lebih banyak jus lemon adalah dengan memanaskannya dalam microwave selama sekitar 10 hingga 20 detik.
Jangan memotong lemon menjadi dua karena panas akan merusak kelembapan dalam lemon.
Tambahkan saja lemon utuh untuk menghindari penyerapan air.
4. Potong lemon memanjang
Memotong lemon dari atas ke bawah dapat membantu mengeluarkan lebih banyak sari buah.
Area yang lebih luas dapat menghasilkan lebih banyak jus buah.
Semakin tebal lapisan daging buah yang terlihat saat lemon dipotong memanjang di tempat penyimpanan jus, semakin baik pula jumlah jus yang diperoleh.
5. Menggunakan alat pembuat jus jeruk
Potong lemon menjadi dua, masukkan ujung alat pembuat jus jeruk ke dalam daging setengah buah lemon dan peras lemonnya.
Saat sari lemon mulai mengalir ke dalam wadah, putar lemon ke posisi baru setiap detik.
