satu batang daun bawang yang diiris tipis serong, dan
garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak goreng, serta air sesuai kebutuhan.
Cara membuat
1. Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup. Goreng nugget hingga matang dan kering, lalu tiriskan.
2. Kurangi minyak bekas penggorengan nugget, kemudian gunakan untuk menumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan sedikit air (sekitar 50-100 ml).
4. Aduk merata dan periksa rasanya.
5. Masukkan nugget ayam yang telah digoreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api, dan pindahkan masakan ke piring saji.
6. Nugget pedas manis siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
BACA JUGA:
- Bikin Nangih! Resep Dendeng Sapi Balado, Pedas, dan Nikmat yang Harus Dicoba
- Resep Pempek Ikan Ala Rumahan: Cocok untuk Cemilan Berbuka Puasa dan Lebaran
Nugget cabe garam
Berikut adalah resep untuk nugget cabe garam:
Bahan
200 gram nugget
5 buah cabai keriting
