Apa Itu Alergen? Ini Pengertian, Gejala, dan Pencegahan

FIN.CO.ID - Alergen adalah bahan pangan atau senyawa yang menyebabkan alergi dan/atau intoleransi. Konsumsi pangan yang mengandung bahan alergen dapat memberikan risiko kesehatan bagi konsumen yang memiliki alergi dan/atau intoleransi. Berikut ini adalah beberapa informasi tentang alergen:

Jenis-jenis Alergen:

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Alergen makanan: seperti kacang-kacangan, susu, telur, dan gluten.

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Alergen serbuk sari: seperti serbuk bunga, rumput, dan pohon.

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Alergen tungau debu: ditemukan di kasur, bantal, dan karpet.

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Alergen bulu hewan: seperti bulu anjing, kucing, dan kelinci.

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Alergen obat-obatan: seperti penisilin dan aspirin.

BACA JUGA:

• Apa Alergi Ikan pada Anak Bisa Sembuh?
• Buat Para Pejuang Alergi, Simak Nih Olahraga yang Disarankan Dokter

Gejala Alergi:

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Gejala ringan: bersin, batuk, hidung tersumbat, mata gatal, dan kulit gatal.

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Gejala sedang: ruam kulit, bengkak, dan sesak napas.

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Gejala berat: anafilaksis, yang dapat menyebabkan syok dan kematian.

Tips Menghindari Alergen:

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Identifikasi alergen Anda: Lakukan tes alergi untuk mengetahui apa yang memicu alergi Anda.

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Hindari pemicu alergi: Bacalah label makanan dengan cermat, bersihkan rumah secara teratur, dan hindari kontak dengan hewan peliharaan.

span style="font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: 等线; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; font-weight: bold; font-size: 12,0000pt; mso-font-kerning: 1,0000pt;">·  strong>Siapkan obat alergi: Selalu sediakan obat alergi seperti antihistamin dan epinephrine (adrenalin) untuk mengatasi reaksi alergi.

Mengenal alergen dan cara menghindarinya dapat membantu Anda hidup sehat dan bebas dari reaksi alergi yang mengganggu.