Bunga honeysuckle memiliki rasa manis dan harum yang mirip dengan madu. Mereka bisa dimakan secara langsung atau digunakan untuk membuat teh atau sirup. Honeysuckle juga sering digunakan sebagai hiasan pada kue atau minuman.
Resep: Teh Honeysuckle
Bahan:
- Bunga honeysuckle segar
- Air panas
- Madu (opsional)
Cara membuat:
- Rendam bunga honeysuckle dalam air panas selama beberapa menit.
- Saring teh dan tambahkan madu jika diinginkan.
5. Bunga Violet
Bunga violet memiliki rasa yang lembut dan manis serta warna yang cerah. Mereka sering digunakan sebagai hiasan pada kue, salad, atau minuman. Bunga violet juga bisa dimakan langsung atau dikeringkan untuk digunakan sebagai dekorasi.
Resep: Salad Violet
Bahan:
- Daun bayam
- Bunga violet segar
- Kacang almond panggang
- Keju parmesan parut
- Dressing balsamico
Cara membuat:
- Campurkan daun bayam, bunga violet, kacang almond, dan keju parmesan dalam mangkuk.
- Tuangkan dressing balsamico di atasnya dan aduk hingga merata.
