Tetrodotoxin tidak hanya terdapat pada kulit, racun ini juga diketahui terdapat pada hati dan usus ikan buntal.
Faktanya, ikan buntal betina melapisi telurnya dengan TTX untuk mencegah predator memakannya.
Jika Anda mengonsumsi sekitar 1 hingga 4 miligram tetrodotoxin, konsekuensi yang mengancam jiwa dapat terjadi.
BACA JUGA:
Keracunan ikan buntal dapat menimbulkan gejala seperti mulut mati rasa, mual dan muntah.
Dari Emedicine Health Gejala keracunan biasanya dimulai 10 hingga 45 menit setelah makan ikan.
Gejala keracunan ikan buntal selanjutnya adalah wajah mati rasa sehingga menyebabkan badan lemas.
Hal terburuk yang bisa terjadi adalah gagal napas.
Karena dapat menimbulkan akibat yang serius, ikan buntal tidak boleh diolah atau dikonsumsi sembarangan.
Racun yang sulit dihilangkan Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, tetrodotoxin tersimpan di beberapa organ tubuh ikan buntal.
BACA JUGA:
Rupanya tetrodotoxin yang ada di dalamnya tidak akan hilang meski sudah dimasak lho.
Jika tidak ditangani dengan baik, racun dari organ dalam ikan buntal bisa menyebar dan meresap ke dalam daging.
