Meskipun begitu, makan hanya ayam belum cukup memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh secara lengkap. Tubuh juga memerlukan serat untuk menjaga sistem pencernaan yang sehat.
Untuk mendapatkan serat, penting untuk menyertakan sayuran dalam pola makan harian. Sayuran lalapan biasanya menjadi pendamping ayam ungkep. Sayuran ini dapat dikonsumsi mentah tanpa perlu dimasak terlebih dahulu.
Beberapa pilihan sayuran lalapan meliputi:
- Kemangi
- Timun
- Selada
- Kacang panjang
- Kol
- Tomat
Namun, jika kamu tidak terbiasa dengan sayuran mentah, kamu juga dapat memilih sayuran yang dimasak sebagai pendamping ayam ungkep, seperti:
- Sayur bayam kuah bening
- Tumis kangkung
- Capcay
- Daun singkong rebus
- Sayur asem
Jika tertarik untuk mengetahui resep dan cara membuat sayuran pendamping ayam ungkep, silakan baca artikel ini lebih lanjut:
