Ini semua berkat sifat antioksidannya yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Kurkumin yang terdapat pada kunyit juga dapat menetralisir radikal bebas karena struktur kimianya.
Selain itu, sifat antioksidan yang terkandung dalam kunyit juga merangsang kerja antioksidan lain sehingga dapat melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
Meski bermanfaat, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat kunyit ini.
Itulah tadi beberapa pembahasan mengenai manfaat dari jamu kunyit asam yang ternyata dikenal memiliki sejuta khasiat untuk Kesehatan. (*)
