Sayuran hijau
Makanan penurun kolesterol yang ketiga adalah sayuran hijau.
Sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan kangkung, mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk kesehatan.
Sayuran hijau juga mengandung lutein, yaitu pigmen tumbuhan yang bisa melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat kolesterol.
Kamu bisa mengonsumsi sayuran hijau sebagai lalapan, salad, sup, atau tumis.
Buah-buahan
Makanan penurun kolesterol yang keempat adalah buah-buahan.
Buah-buahan, seperti apel, jeruk, dan anggur, mengandung pektin, yaitu jenis serat larut yang bisa menurunkan kolesterol jahat.
Buah-buahan juga mengandung vitamin C, flavonoid, dan antioksidan lainnya yang bisa mencegah oksidasi kolesterol dan pembentukan plak di arteri.
Kamu bisa mengonsumsi buah-buahan sebagai jus, smoothie, atau salad buah.
Ikan
Makanan penurun kolesterol yang kelima adalah ikan
Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Omega-3 juga bisa menurunkan tekanan darah dan mencegah peradangan pada pembuluh darah.
Kamu bisa mengonsumsi ikan seperti salmon, tuna, sarden, atau makarel dua kali seminggu.
Kamu bisa memasak ikan dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus. Hindari menggoreng ikan atau menambahkan saus yang berlemak.
Kesimpulan
Kolesterol adalah zat lemak yang dibutuhkan oleh tubuh, tetapi jika terlalu tinggi bisa menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
