- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna
- Tuang air, masak sampai mendidih
- Masukkan jamur, merica, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata
- Masak sampai ayam matang dan kuah mengental
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat
- Sop ayam jamur siap disajikan
Ide Masak Hari Ini #2
Tumis Tahu Tempe
Tumis tahu tempe adalah menu yang sederhana tapi lezat.
Kamu bisa membuatnya dengan bumbu-bumbu yang sederhana juga.
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang baik untuk tubuh.
Kamu bisa menambahkan sayuran seperti kacang panjang atau kol untuk menambah nutrisi.
Berikut bahan-bahan yang kamu perlukan:
- 250 gram tahu, potong dadu
- 250 gram tempe, potong dadu
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuatnya:
- Goreng tahu dan tempe sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum
- Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu
- Masukkan tahu dan tempe, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata
- Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat
- Tumis tahu tempe siap disajikan
Ide Masak Hari Ini #3
Nasi Goreng Sosis
