4. Untuk membuat bumbu kacang, campur kacang tanah, bawang putih, cabai, air panas, kecap manis, garam, gula, dan cuka dalam sebuah panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa sesuai selera.
5. Sajikan cilok dengan bumbu kacang di atasnya. Kamu bisa menambahkan sambal, bawang goreng, atau kerupuk sebagai pelengkap.
Nah, itu dia cara membuat cilok bumbu kacang yang mudah dan praktis.
Kamu bisa membuatnya sebagai camilan di sore hari atau sebagai menu sarapan yang mengenyangkan. Selamat mencoba!
Tentang Cilok Bumbu Kacang
Cilok bumbu kacang adalah salah satu jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat dan direbus, kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas.
Nama cilok sendiri berasal dari bahasa Sunda yang artinya aci dicolok, yaitu aci (tapioka) yang ditusuk dengan lidi atau tusukan sate.
Cilok pertama kali ditemukan di Bandung, tetapi sekarang sudah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia dengan variasi rasa dan penyajian.
Cilok biasanya dijual sebagai jajanan kaki lima yang murah dan mengenyangkan.
