- Resep Orek Tahu yang Lezat dan Gurih Ala Rumahan, Dijamin Nikmat!
- Resep Ayam Goreng Mentega ala Rumahan, Enak Gurih dan Lezat
Resep Danish Butter Cookies
Bahan-bahan :
- 150 gram terigu protein rendah
- 50 gram gula tepung
- 115 gram mentega
- 1 sdt vanilla
Cara Membuat:
- Campurkan gula, mentega, dan vanilla sampai terlihat pucat dan creamy.
- Tambahkan terigu lalu aduk hingga rata dengan spatula.
- Masukkan adonan secara memanjang di atas kertas roti, gulung, dan ikat kedua ujungnya.
- Simpan adonan di kulkas sampai memadat, setidaknya 3 hari.
- Potong adonan sesuai selera, beri taburan gula, lalu panggang.
- Gunakan suhu 175 derajat Celcius selama 15 menit api atas bawah.
- Kue yang matang sempurna akan terlihat berwarna kuning kecokelatan.
Resep Chocochips Cookies
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram tepung maizena
- 120 gram gula bubuk
- 150 gram susu bubuk
- 1 butir telur
- 70 gram mentega
- 70 gr margarin
- 1/2 sdt baking powder double acting
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 70 gram oatmeal
- 150 gram chocochips
Cara Membuat:
- Pertama, kocok gula halus dan margarin dengan mixer hingga berwarna putih, tambahkan telur dan kocok lagi hingga rata.
- Di wadah lain, ayak tepung maizena dan tepung terigu, tambahkan susu bubuk, vanili, dan baking powder, lalu ratakan.
- Tuangkan campuran tepung maizena dalam adonan yang dimikser, ratakan, lalu masukkan oatmeal dan chocochips, ratakan.
- Siapkan loyang, olesi margarin, letakkan satu sendok adonan, tekan sedikit agar tidak terlalu tebal,
- Panggang chocochips cookies selama 30 menit di dalam oven bersuhu 160 derajat Celsius.
- Keluarkan chocochips cookies dari loyang, angin-anginkan, dan kemas ke dalam wadah.
Resep Kue Cappucino Kacang Jahe
Bahan-bahan:
- 100 gram margarin
- 75 gram gula halus
- 1 bungkus cappuccino bubuk, larutkan dalam 1 sdm air panas
- 1 butir kuning telur
- 180 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 75 gram kacang tanah, sangrai dan cincang kasar
- 1 sendok the jahe bubuk
- ½ sendok the baking powder
- 100 gram white cooking chocolate, lelehkan
Cara Membuat:
- Kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik. Masukkan larutan cappuccino, kocok rata. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, jahe bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cincangan kacang tanah, aduk rata.
- Giling tipis masing-masing adonan setebal ½ cm, lalu cetak dengan menggunakan cetakan bentuk snow man dan letakkan di loyang yang dioles margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20 menit hingga matang, angkat.
- Hias permukaan kue dengan bahan penghias, bekukan dan sajikan.
Nah, itulah beberapa aneka resep kue kering sederahan dan praktis yang bisa kamu coba buat sendri di rumah. Semoga bermanfaat.
