Ada karbohidrat sederhana yang dicerna dengan cepat oleh tubuh, seperti gula, madu, sirup, dan roti putih. Ada juga karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat oleh tubuh, seperti gandum, beras merah, oatmeal, dan kentang.
Karbohidrat kompleks lebih baik untuk diet sehat karena membuat Anda kenyang lebih lama, mengandung lebih banyak serat, dan mengontrol kadar gula darah.
Perbanyak konsumsi protein
Tips diet sehat yang ketiga adalah memperbanyak konsumsi protein. Protein adalah zat pembangun yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan sel.
Protein juga membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak. Sumber protein yang baik untuk diet sehat antara lain telur, daging tanpa lemak, ikan, susu rendah lemak, keju, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Usahakan untuk mengonsumsi protein sekitar 0,8 gram per kilogram berat badan per hari.
Batasi konsumsi lemak
Tips diet sehat yang keempat adalah membatasi konsumsi lemak. Lemak juga dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber energi, pelindung organ, dan pembawa vitamin larut lemak.
Namun, lemak juga bisa menyebabkan peningkatan kolesterol dan penyakit jantung jika dikonsumsi berlebihan. Oleh karena itu, batasi konsumsi lemak tidak lebih dari 30 persen dari total kalori harian.
Pilih lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik untuk jantung, seperti minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak. Hindari lemak jenuh dan lemak trans yang buruk untuk jantung, seperti mentega, margarin, minyak kelapa, daging berlemak, dan gorengan.
Konsumsi buah dan sayur
Tips diet sehat yang kelima adalah mengonsumsi buah dan sayur. Buah dan sayur adalah sumber vitamin, mineral, antioksidan, dan serat yang sangat penting untuk kesehatan tubuh.
Buah dan sayur bisa membantu mencegah berbagai penyakit, seperti kanker, diabetes, hipertensi, dan obesitas. Usahakan untuk mengonsumsi buah dan sayur setidaknya lima porsi per hari, dengan variasi warna dan jenis.
Pilih buah dan sayur segar, bukan kalengan, beku, atau jus yang sudah mengalami proses pengolahan.
