Sayur Asem Betawi, Yuk Cari Tahu Bahan dan Cara Mengolahnya

4. Terasi

5. 2 buah kemiri

Cara Membuatnya 

Mula-mula masak air sampai mendidih, kemudian masukkan jagung yang sudah dipotong-potong, kacang tanah, buah asam, daun melinjo, kemudian dimasak sampai terasa empuk.

Selanjutnya masukkan bumbu halus, jangan lupa beri daun salam, lengkuas dan asam medan, kemudian setelah empuk masukkan gula dan garam, air asam dan gula merah, terakhir buah melinjo dan masak sampai matang dan cek rasa kemudian sajikan.