Lifestyle . 09/11/2023, 08:30 WIB
Mengenal Latte Art, Seni Melukis Keindahan di Atas Kopi
Penulis : Yoga Pamungkas
Editor : Reza Fahlevi
-
Siapkan secangkir espresso yang baru diseduh dan susu panas.
-
Siapkan cangkir espresso berisi espresso, lalu ratakan permukaannya.
-
Letakkan wadah atau teko susu di atas cangkir dan mulailah menuangkan susu dari jarak kecil agar susu mengalir dengan cepat ke permukaan espresso.
-
Pada saat yang sama, gerakkan wadah atau teko susu ke arah tepi cangkir dengan gerakan sinusoidal atau berkelok-kelok yang lambat.
-
Setelah mencapai tepi cangkir, gerakkan wadah atau teko susu ke arah tengah permukaan espresso untuk menciptakan bentuk cinta atau hati.
-
Lanjutkan menuangkan susu hingga permukaan cangkir hampir penuh, lalu hentikan aliran susu dan ratakan permukaannya dengan gerakan lembut.