6 Resep Kue Basah Olahan Berbahan Dasar Singkong, Di Jamin Enak dan Mudah Membuatnya

• Resep Hari Ini: Cilor Nikmat dan Empuk Dijamin Bikin Ketagihan, Berikut Resepnya
• Resep Hari Ini: Bola-Bola Udang Roti Tawar yang Lezat

Bahan Taburan :

• Kelapa parut campur sedikit garam, kukus 15 menit

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan jadi 1. Lalu bulat-bulatkan. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

2. Angkat selagi panas, langsung balur dengan kelapa parut yang sudah dikukus.

6.  Kue Kacamata Pandan

Bahan :

• 500 gr singkong, kupas, cuci bersih lalu parut.

• Pisang raja atau pisang kepok secukupnya.

• 1 lembar daun pandan.

• 10 lembar daun suji.

• 1/4 buah kelapa parut.

• 5-6 sdm gula pasir.

• Sejumput garam.

• Air secukupnya.

• Daun pisang untuk membungkus secukupnya.

Bahan Taburan :

• 1/2 buah kelapa parut dan sejumput garam, kukus

BACA JUGA:

• Resep Sambal Mattah serta Cara Membuatnya, Sensasi Pedas Luar Biasa, Bikin Makan Ingin Selalu Menambah
• Enaknya Kebangetan! Resep Puding Santan Roti Tawar yang Lembut Legit Ini Praktis Cara Membuatnya

Cara Membuat :

1. Blender daun pandan dan daun suji hingga halus, lalu saring airnya, sisihkan.

2. Dalam wadah campur singkong parut, air sari pandan, kelapa parut, gula dan garam hingga tercampur rata.

3. Siapkan daun pisang, beri adonan secukupnya, letakkan pisang di tengah lalu tutup kembali dengan adonan, gulung dan sematkan lidi di sisi atas dan bawahnya.

4. Kukus selama 20-30 menit atau hingga matang.