Resep dan Cara Memasak Nasi Goreng yang Lezat dengan Bahan Sederhana

Resep Nasi Goreng -  Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia dan menjadi makanan favorit banyak orang.

Rasanya yang lezat, aroma yang menggugah selera, dan kenyamanan dalam menyantapnya menjadikan nasi goreng favorit banyak orang.

Dalam artikel ini, FIN akan membagikan resep nasi goreng lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan serta langkah-langkah cara memasaknya. 

BACA JUGA: Begini Resep Pizza Rumahan Enak dan Lezat, Tanpa Harus Beli di Restoran Mahal

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang telah dingin semalaman)
• 150 gram ayam fillet, potong dadu kecil
• 100 gram udang, kupas kulitnya
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus cabai
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

BACA JUGA: Resep Sate Sapi dan Cara Meracik Bumbu Sate yang Sedap dan Menggugah Selera

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau penggorengan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan potongan ayam fillet dan udang ke dalam wajan. Masak hingga ayam matang dan udang berubah warna menjadi merah muda.
3. Dorong bahan-bahan tersebut ke sisi wajan, kemudian tuangkan telur kocok ke bagian tengah wajan. Aduk-aduk telur hingga setengah matang.
4. Campurkan bahan-bahan yang ada dalam wajan, yaitu ayam, udang, dan telur. Aduk rata.
5. Tambahkan wortel ke dalam wajan dan masak hingga wortel sedikit lembut.
6. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan menggunakan spatula.
7. Tambahkan kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan pastikan nasi tercampur dengan baik dengan bumbu-bumbu.
8. Terus aduk nasi goreng secara merata selama 5-7 menit hingga semua bahan matang sempurna dan nasi hangat.
9. Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di atas piring saji.

BACA JUGA: Resep Membuat Bumbu Tongseng Kambing yang Sedap Untuk Santapan Keluarga

Nasi goreng biasanya disajikan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar timun, dan irisan mentimun. Pelengkap ini akan memberikan variasi tekstur dan rasa yang menyegarkan saat menyantap nasi goreng.

Selamat mencoba resep nasi goreng ini dan semoga artikel ini membantu Anda dalam menciptakan hidangan lezat di dapur Anda sendiri. Selamat memasak!