JAKARTA, RADARPENA - Ketika memasak, seringkali kita mencoba makanan dan mencicipinya saat dalam proses masak, hal ini dilakukan untuk mengecek apakah rasanya sudah pas, akan tetapi terkadang kita sudah yakin dengan takaran garam yang kita berikan tanpa harus mencicipinya.
Sedangkan bagi para pemula, jika memasak makanan yang asin itu hal yang wajar. Karena mereka masih belum terbiasa untuk memasak.
Kalau makanan yang kamu masak terlalu keasinan, sebaiknya jangan dibuang.
Kami ada tips untuk anda supaya makanan yang kamu masak keasinan masih bisa dimakan dan dijamin enak.
BACA JUGA:Warganet Keluhkan Kotornya Udara Jakarta Sepekan Terakhir
Berikut ini tips untuk mengatasi makanan yang keasinan antara lain :
1. Bisa tambahkan air
Apabila kamu memasak makanan yang berkuah seperti sayur, sup, sayur asam, sayur bayam dan lain sebagainya.
Jika makanan yang kamu cicip terasa asin, kamu bisa menambahkan sedikit air, dan kamu harus sambil mengoreksi rasanya apakah sudah pas atau belum.
Dan apabila kamu juga memasak daging tapi rasanya terlalu asin, cukup kamu bilas dagingnya dengan air yang mengalir, kemudian keringkan dengan tisu yang bersih.
Dan ada cara lain, kamu cukup merendamnya dalam air supaya garam - garam yang menempel di daging terangkat.
BACA JUGA:Pohon Hayat Resmi Menjadi Logo IKN Nusantara, Ikuti Cerita Dibalik Pemilihannya
2. Tambahkan gula
Rasa manis yang terdapat pada gula terbukti bisa membantu dalam mengatasi masakan yang terlalu asin, oleh karena itu jangan heran kalau saat memasak, seseorang juga sering kali menambahkan gula ke dalamnya.
Gula yang dapat digunakan untuk menyeimbangkan rasa asin, bisa berupa gula pasir atau gula merah. Tergantung jenis masakan apa yang kamu buat. Kalau kamu membuat saus, kamu bisa menggunakan gula merah sebagai penyelamat untuk membantu penyeimbang rasa.
