2. Tambahkan potongan pisang ke dalam air gula dan masak hingga pisang matang dan empuk, sekitar 10-15 menit.
3. Masukkan santan kental ke dalam panci dan aduk rata.
4. Masak kolak dengan api kecil hingga santan mengental dan meresap ke dalam pisang, sekitar 10-15 menit lagi.
5. Angkat kolak dan biarkan sedikit dingin.
6. Sajikan kolak dalam mangkuk dan beri es batu secukupnya untuk membuat kolak terasa segar saat disajikan.
6. Kolak pisang siap untuk disajikan sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba! (*)
