Ini Cara Pemerintah Maksimalkan Potensi Industri Kopi Nasional

Hal ini dinilai dapat memacu semangat para petani dalam memperbaiki tata kelola hulu hilir serta memenuhi kaidah keberlanjutan dan kebertelusuran.

Sebagai informasi, kualitas dari komoditas kopi sangat ditentukan dari kegiatan panen dan pasca panen. Proses pemanenan dan pasca panen yang tepat akan meningkatkan mutu dan jumlah produksi kopi.  

Selain itu, produktivitas dan harga jual kopi juga turut ditentukan oleh proses perawatan dan pengolahannya sehingga diperlukan proses perawatan dan pengolahan yang tepat agar nilai jual komoditas kopi dapat mencapai nilai maksimal. (dft/fsr)

BACA JUGA: Menko Airlangga Ungkap Target Pembangunan Ekonomi saat Buka Capital Market Summit & Expo 2022