Fakta atau Hoaks? MSG Picu Kegemukan

Adapun reaksi mereka yang sensitif terhadap MSG adalah seperti:

•    Sakit kepala •    Mati rasa atau kesemutan •    Ruam pada kulit •    Otot tegang •    Otot terasa lemah

Akan tetapi menurut FSANZ, reaksi tubuh manusia terhadap MSG ini, khususnya mereka yang sangat sensitif terhaadap MSG, akan hilang dalam waktu singkat.