'Jiwa Missqueen' Meronta, Makanan Ini Harganya Lebih Mahal dari Motor N-Max

JAKARTA, FIN.CO.ID - Indonesia dikenal memiliki banyak budaya, adat istiadat termasuk juga kuliner yang melegenda. 

Cita rasa makan Indonesia yang khas, dikenal hingga ke seantero jagad, contohnya adalah kuliner rendang khas Sumatera Barat yang sudah diakui kelezatannya oleh dunia. 

Namun demikian, yang akan dibahas di bawah ini bukanlah sekedar kuliner biasa. Kuliner ini bisanya khusus dinikmati kaum sultan karena harganya yang bikin mata mendelik. 

(BACA JUGA:3 Resep Jus Anti Mainstream yang Berfungsi Untuk Menurunkan Berat Badan)

(BACA JUGA:Punya Makna Khusus, Alasan 5 Makanan Ini Kerap Dijadikan Sesajen Bagi Leluhur)

Bahkan, ada salah satu panganan yang harganya lebih mahal dari harga sebuah motor N-Max. Penasaran apa saja, simak ulasannya sebagai berikut:

1. Sarang burung walet

Sarang burung walet biasanya disajikan dalam bentuk sup hingga minuman. Sarang burung walet diyakini memiliki khasiat tertentu yang baik dikonsumsi untuk kesehatan. 

Keunikannya adalah, burung walet membuat sarang menggunakan air liurnya. Sedikit demi sedikit air liur yang disebut saliva ini dirangkai dan ditumpuk hingga menjadi sarang.

Setidaknya dibutuhkan waktu selama 44 hari bagi seekor burung walet untuk membuat sarang utuh. Nah,  air liur burung walet diketahui memiliki kandungan asam amino kompleks ini yang kemudian menjadi incaran.

Sarang burung walet dipercaya dapat menyembuhkan kanker. Selain itu, kandungan lain di dalam sarang walet seperti mineral dan glikoprotein disebut berguna sebagai zat alami pengusir panas, peremajaan sel dan meningkatkan daya fokus manusia.

Biasanya sarang burung walet ini diolah menjadi sup yang simpel namun bercita rasa lezat. Harga yang dibanderol untuk per kilogram sarang burung walet adalah Rp40 juta.

2. Ayam Cemani

---

Tentang Penulis

Sigit Nugr

Sumber: