Daftar Sayur yang Pantang Dimakan Penderita Masalah Ginjal
Penyebab Masalah Ginjal, Image oleh mohamed Hassan dari Pixabay--
JAKARTA - Punya masalah ginjal berarti Anda harus pintar dalam memilah, makanan apa yang aman untuk dikonsumsi, dan mana makanan yang harus dihindari.
Jika sebelumnya FIN membahas tentang bahaya beberapa jenis buah untuk ginjal, kini kita akan membahas soal sayuran yang pantang dimakan oleh penderita masalah ginjal.
Ya, terdengarnya aneh bukan. Sayuran umumnya memberikan benefit kesehatan bagi mereka yang memakannya.
Namun pada kasus tertentu, beberapa jenis sayur justru tidak dianjurkan untuk mereka dengan masalah ginjal.
Berikut ini daftar sayur yang pantang dimakan penderita masalah ginjal, seperti dilansir Healthline:
Ubi dan talas
Tinggi akan potasium, konsumsi ubi dan talas tidak dianjurkan untuk penderita masalah ginjal. Akan tetapi, kandungan potasium bisa dipangkas hingga 50 persen, dengan cara di poting kecil dan diredam sebelum diproses.
Bayam
Seperti halnya ubi dan talas, sayur bayam adalah salah satu jenis sayur dengan kandungan potasium tinggi. Kandungan potasiumnya sendiri disebut tidak tidak berkurang, meski sudah dimasak.
Chard
Sayuran berwarna hijau ini lagi-lagi tinggi akan potasium, yang tidak dianjurkan sering-sering diasup. Bayam dan chard juga tinggi axalic acid, bertanggung jawab atas pembentukan batu ginjal pada ginjal bermasalah.
Buah-buahan yang Pantang Dimakan Penderita Masalah Ginjal
mereka dengan masalah ginjal, tidak diperbolehkan sembarangan mengkonsumsi buah-buahan tertentu.
Meski punya benefit sehat, namun tidak semua buah aman untuk dikonsumsi penderita masalah ginjal.
Salah satu buah yang masuk dalam pantangan penderita masalah ginjal, adalah buah belimbing.
Menurut Healthline, meski kaya akan gizi, beberapa di antaranya serat dan vitamin C, buah berbentuk bintang justru dapat membahayakan pemakannya.
Alasannya menurut ahli, adalah kandungan oxalate yang dimilikinya. Efeknya bagi penderita masalah ginjal justru merugikan.
Jika dikonsumsi, apalagi oleh mereka yang sudah masuk dalam tahapan lanjut, konsumsi belimbing dapat memicu terjadinya masalah saraf. Kebingungan, kejang-kejang hingga potensi mengancam nyawa.
Selain buah belimbing, buah alpukat juga sangat tidak dianjurkan untuk penderita masalah ginjal.
Meski terkenal menyehatkan, namun kandungan potasium tinggi yang dimilikinya, sangat membahayakan mereka dengan masalah ginjal.
Buah lain yang juga tidak dianjurkan untuk penderita masalah ginjal adalah pisang dan kurma. Lagi-lagi, tidak dianjurkan untuk mereka dengan kriteria di atas. Alasannya kurang lebih sama dengan konsumsi buah alpukat.
Juga untuk alasan kandungan potasium yang tinggi, buah jeruk masuk dalam kategori pantangan penderita masalah ginjal. Tomat juga masuk dalam kategori ini (ya tomat itu buah dan bukan sayur).
DAPATKAN UPDATE BERITA FIN LAINNYA DI Google News
Sumber:
