Mengenal Kopi Flores Manggarai dan Cita Rasa yang Khas
Ilustrasi kopi flores manggarai.-masukpakeko.id-
Kopi Flores - Mari mengenal Kopi Flores Manggarai dan punya cita rasa yang khas untuk dinikmati oleh setiap orang.
Aroma dan nikmat kopi asal Indonesia sudah dikenal di dunia. Itu tak dipungkiri. Pasalnya, Indonesia kaya dengan beragam jenis kopi dan mampu bersaing di tingkat global.
Berbicara soal kopi, menurut data Kementerian Pertanian (Kementan), terdapat 35 jenis kopi berdasarkan indikasi geografis (IG) yang dimiliki Indonesia.
Tepatnya kopi dengan cita rasa khusus yang hanya bisa diproduksi di daerah penghasil kopi tersebut.
BACA JUGA:
- Cara Pakai Social Spy WhatsApp Terbaru 2023, Bisa Tahu Lokasi Target!
- Link WA GB WhatsApp Juli 2023 Support Mode iOS iPhone, Bisa Baca Pesan yang Sudah Ditarik dan Multi Akun
Pembagiannya sebagai berikut, yakni terdiri dari 18 IG kopi arabika, 15 IG kopi robusta, dan 2 IG kopi liberika.
Petani kopi Indonesia kini lebih cakap dalam menjual kopinya di pasar global, termasuk kemasannya.
Kopi Indonesia kini memiliki khasanah kekayaan kopi yang luar biasa, dari Aceh, di ujung barat, hingga kopi gunung puncak jaya atau kopi wamena di Papua.
Demikian pula di Nusa Tenggara Tmur (NTT). Provinsi itu memiliki kopi flores. Sama dengan kopi gayo atau toraja, kopi asal Flores juga sudah di kenal di mancanegara.
BACA JUGA:
- Spesifikasi Xiaomi 13 Pro dan Harga Terbarunya, Super Mewah!
- Harga POCO F4 GT RAM 12/256 di 2023 Turun Banyak Dibanding Baru Rilis
Kopi flores memiliki ciri khas, yakni dari sisi rasa dan aromanya yang cukup unik.
Secara umum, jika dilihat dari flavour wheel, rasa kopi flores mempunyai rasa aroma bunga, karamel, kacang-kacangan, dan bahkan rasa tembakau.
Dengan kondisi cuaca dan lingkungannya yang unik, tidak mengherankan jika Flores memiliki dua jenis kopi pamungkas dengan rasa tidak kalah dengan jenis kopi lainnya. Keduanya adalah kopi manggarai dan kopi bajawa.
Ilustrasi kopi flores manggarai.-Instagram/@twothirds.coffee-
Sumber:
