Resep Bakso Telur, Hidangan Lezat yang Mengundang Selera
Resep bakso telur part 2-@masaktv-instagram
Resep Bakso Telur, Hidangan Lezat yang Mengundang Selera - Berikut artikel ini akan membagikan resep dan cara membuat bakso telur.
Bakso merupakan menu yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini banyak dijumpai oleh pedagan kaki lima.
Umumnya bakso dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Namun ada berbagai jenis olahan bakso seperti, daging ayam, ikan, udang, telur, dan lain-lain.
Bakso disajikan dengan kuah kaldu sapi panas lalu ditambahkan mi, bihun,toge, tahu, bawang goreng, dan seledri. Ketika disantap akan terasa kenyalnya olahan daging dan gurihnya kaldu sapi.
Pada kesempatan ini akan membagikan resep dan cara membuat bakso daging telur yang dilansir dari Instagram masaktv pada Selasa, 29 Mei 2023.
BACA JUGA:Resep Pizza Rumahan yang Enak, Cocok untuk Camilan Keluarga
BACA JUGA:Ini Tempat Resep Masakan Lengkap untuk Nikmati Kuliner Dunia
Resep Bakso Telur
Bahan
Bakso
300 gram daging giling
40 gram tepung tapioka
75 gram es batu/air es
1 sdt gula
1 sdt lada
2 sdt garam
6 gram baking soda
1 butir telur
15 gram bawang putih
15 gram bawang merah goreng
3 butir telur rebus
Kuah bakso
2 liter air
300 gram tulang sapi
3 siung bawang putih, memarkan
1 sdm bawang putih (goreng)
1 batang bawang
2 sdt lada
3 sdt garam
2 sdt gula
Cara Membuat Bakso
1. Masukkan daging giling,es batu, bawang putih kedalam food processor
2. Giling hingga halus
3. Masukkan bawang goreng, tepung tapioka, baking soda, garam,lada,gula secukupnya
4. Giling hingga halus
5. Masukkan putih telur
6. Giling hingga halus lalu cetak bakso
7. Selimuti telur dengan adonan bakso
8. Lalu masukan ke dalam air panas
Kuah bakso
1. Panaskan air
2. Masukkan tulang sapi lalu masak hingga mendidih
3. Tambahkan bawang putih goreng, bawang putih geprek, daun bawang, bawang merah goreng.
4. Tambahkan lada dan garam secukupnya
5. Masak hingga 15 menit
Mudahkan cara membuatnya sekarang giliran kalian membuat bakso telur untuk di rumah.
View this post on Instagram
DAPATKAN UPDATE BERITA FIN LAINNYA DI Google News
Sumber:
