Makan Jengkol Itu Menyehatkan Jantung, Cegah Diabetes, juga Berkhasiat Atasi Sembelit
Jengkol Mentah, Image oleh Andry Hariana dari Pixabay--
JAKARTA, FIN.CO.ID - Ketika bicara jengkol maka yang pertama kali yang ada dipikiran orang, adalah aroma yang menyengat bukan main.
Ketika seseorang memasak jengkol, aromanya bisa tersebar dalam radius cukup jauh, dan tidak sulit untuk mengenali aroma yang dibuatnya.
Namun menariknya bagi sebagian orang, jengkol adalah makanan yang nikmat, bahkan dikatakan mereka sama enaknya seperti makan daging.
Jika sudah kepincut, makan jengkol bisa jadi kebiasaan yang menyenangkan, dan jadi menu favorit orang di rumah mereka.
Namun yang tidak disadari orang, baik mereka yang menikmatinya atau mereka yang membencinya, adalah manfaat makan jengkol terhadap kesehatan.
Ya, gak cuma bikin toilet di rumah Anda mengeluarkan aroma khasnya, makan jengkol ternyata menawarkan segudang benefit kesehatan.
Berikut ini manfaat makan jengkol untuk kesehatan tubuh, seperti dilansir laman Vegete Fruit:
1. Tinggi akan protein, makan jengkol membantu pembentukan jaringan tubuh.
2. Tinggi juga akan zat besi, makan jengkol berkhasiat untuk meningkatkan produksi sel darah merah, fungsinya mencegah anemia.
3. Makan jengkol dapat mencegah Anda dari osteoporosisi. Benefit ini adalah berkat kandungan kalsium dan fosfor yang ditawarkannya.
4. Punya kandungan vitamin A, B1, B2 dan vitamin C.
5. Makan jengkol bisa membantu melancarkan saluran kencing.
6. Mengatasi masalah seperti perut kembung.
7. Meski tidak disarankan untuk mereka yang punya masalah ginjal, kandungan asam jengkolat disebut berkhasiat mencegah diabetes, lantaran bisa membantu mengontrol kadar gula di dalam darah.
8. Jengkol memiliki kandungan mineral yang dapat memperlancar aliran darah. Namun jengkolnya tidak disarankan untuk dimasak terlalu matang.
9. Kandungan serat yang ditawarkan jengkol, bisa berguna untuk mereka yang memiliki masalah dengan sembelit.
10. Jengkol dapat membantu tubuh dalam memenuhi kebutuhan akan asam folat dan vitamin B6.
11. Mereka yang punya risiko penyakit jantung bawaan disebut bisa merasakan manfaat yang ditawarkan jengkol, hal ini berkat kandungan antioksidan yang juga dimilikinya.
DAPATKAN UPDATE BERITA FIN LAINNYA DI Google News
Sumber:
