fin.co.id - Kepolisian Republik Indonesia (Polri) terus menunjukkan komitmen kuatnya dalam mendukung peningkatan kualitas hidup masyarakat. Langkah nyata ini terlihat dari target membangun 1.500 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di berbagai wilayah Indonesia. Fasilitas ini sengaja disiapkan demi menyukseskan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) sepanjang tahun 2026.
Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo membagikan langsung kabar baik ini saat memimpin upacara peringatan Hari Bhayangkara Ke-80 di Satlat Brimob, Cikeas, Bogor pada Rabu, 1 Juli 2026. Hingga bulan Juni 2026, Korps Bhayangkara ternyata telah berhasil membangun sebanyak 1.415 SPPG.
Pencapaian ini mencakup rincian operasional yang sangat terstruktur di lapangan.
"sebanyak 828 SPPG telah operasi, 227 SPPG dalam tahap operasional, dan 360 SPPG dalam tahap pembangunan, termasuk 33 di antaranya dibangun pada daerah 3T (tertinggal, terdepan, terluar)." jelas Kapolri.
Serap Puluhan Ribu Pekerja dan Layani Jutaan Penerima Manfaat
Proyek besar ini tidak hanya fokus pada perbaikan gizi masyarakat, tetapi juga membawa dampak positif bagi roda perekonomian. Kehadiran seluruh fasilitas pelayanan gizi tersebut berpotensi memberikan manfaat yang sangat luas. Pihak kepolisian memproyeksikan seluruh SPPG ini mampu melayani hingga 3,5 juta penerima manfaat sekaligus menyerap 70,7 ribu pekerja lokal.
Untuk menjamin kualitas dan keamanan mutu hidangan, pemimpin Korps Bhayangkara tersebut menegaskan bahwa setiap dapur umum telah melewati standardisasi yang ketat. Saat ini, SPPG Polri sudah mengantongi:
- 348 sertifikat laik higiene sanitasi,
- 146 sertifikat jaminan produk halal,
- 285 sertifikat uji laboratorium air, serta
- Didukung oleh 305 koki yang terlatih secara profesional.
Bukan itu saja, Korps Baju Cokelat ini juga meluncurkan buku panduan memasak khusus berjudul Rasa Bhayangkara Nusantara. Buku ini merangkum 80 menu masakan yang sangat beragam. Langkah kreatif ini bertujuan untuk menambah variasi hidangan harian, sekaligus memastikan terpenuhinya standar nutrisi Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang nantinya akan dibagikan kepada masyarakat.
Standar Keamanan Pangan Ketat Demi Mencapai Zero Accident
Polri menerapkan standar yang tidak main-main dalam menjaga higienitas dapur. Dari sisi keamanan makanan (food safety), petugas melengkapi setiap SPPG dengan sarana pendukung modern. Fasilitas penunjang tersebut meliputi tandon air stainless, filter air, teknologi filter reverse osmosis (RO), pemanas air, sistem biotank IPAL, alat steamer food tray, rak khusus food tray, lampu UV, hingga penyediaan test kit.
Penyediaan teknologi sanitasi ini bertujuan untuk memastikan penerapan prinsip food safety berjalan secara konsisten selama proses pengolahan bahan makanan.
“Sehingga sampai dengan saat ini, Alhamdulillah, SPPG Polri berhasil mempertahankan zero accident,” ucapnya.
Baca Juga
Sebab itu, momen peringatan Hari Bhayangkara Ke-80 kali ini terasa begitu spesial. Dengan mengangkat tema resmi “80 Tahun Mengabdi, Polri untuk Masyarakat”, Korps Bhayangkara membuktikan bahwa fungsi kepolisian kini semakin dekat dan menyentuh kebutuhan paling mendasar dari masyarakat Indonesia.
