Super Gizi Qurban, Kuatkan Ketahanan Pangan

fin.co.id - Momentum qurban kini mulai berubah arah. Jika dulu daging qurban hanya dinikmati dalam hitungan hari saat Idul Adha, kini muncul terobosan yang bikin publik melirik lebih jauh. Lembaga Amil Zakat Nasional (Laznas) Yatim Mandiri Tangerang Raya menghadirkan gebrakan baru melalui program Super Gizi Qurban (SGQ) yang mengubah cara pandang masyarakat terhadap distribusi daging qurban.

Pada 28 April 2028, Yatim Mandiri Tangerang Raya melakukan silaturahmi strategis dengan Ketua Komisi 2 DPRD Tangerang Selatan, Bapak H. Ricky Yuanda Bastian. Dalam pertemuan tersebut, pihak Yatim Mandiri memaparkan inovasi pengelolaan daging qurban yang tidak lagi bersifat konsumtif sesaat, tetapi diolah menjadi produk bernilai gizi tinggi dan tahan lama.

Responsnya langsung positif. Ketua Komisi 2 DPRD Tangsel tersebut menyambut baik inovasi ini dan memberikan dukungan terhadap pengembangan program pengolahan daging qurban agar manfaatnya semakin luas dan berkelanjutan.

Tidak berhenti di situ, Yatim Mandiri Tangerang Raya juga melanjutkan agenda silaturahmi dengan Kasih Bimas Islam Kementerian Agama Tangerang Selatan, Bapak Dr. H.M. Edi Suharsongko, S.Ag, M.Pd. Dalam pertemuan tersebut, beliau memberikan apresiasi terhadap konsep inovasi pengolahan qurban yang diusung.

Dukungan dari dua lembaga strategis ini semakin memperkuat posisi SGQ sebagai inovasi yang relevan dengan kebutuhan zaman, terutama dalam pengelolaan distribusi pangan berbasis qurban yang lebih efisien, aman, dan berkelanjutan.

Qurban Tak Lagi Hanya Satu Hari, Tapi Bisa Menjangkau Sepanjang Tahun

Melalui Super Gizi Qurban (SGQ), Yatim Mandiri menghadirkan konsep baru yang mengubah cara masyarakat menikmati daging qurban. Daging qurban tidak lagi hanya dibagikan dalam bentuk segar, tetapi diolah menjadi produk seperti sosis dan kare dalam kemasan kaleng.

Inovasi ini bukan sekadar perubahan bentuk, tetapi juga perubahan fungsi. SGQ membuat daging qurban menjadi lebih tahan lama, mudah didistribusikan, dan tetap bernilai gizi tinggi. Dengan begitu, manfaat qurban tidak berhenti saat Idul Adha selesai, melainkan terus berjalan sepanjang tahun.

Konsep ini sekaligus menjawab tantangan distribusi pangan yang selama ini terbatas waktu dan jangkauan. SGQ hadir sebagai solusi yang lebih adaptif, terutama untuk menjangkau wilayah yang sulit dijangkau secara reguler.

Diproses Sesuai Syariah, Fokus pada Gizi dan Kebermanfaatan

Yatim Mandiri menegaskan bahwa pengolahan SGQ tetap mengacu pada ketentuan syariah dan sunnah. Artinya, seluruh proses tetap menjaga nilai ibadah qurban tanpa mengurangi esensi spiritualnya.

Lebih dari itu, SGQ juga dirancang sebagai cadangan pangan bergizi bagi anak yatim dan dhuafa. Dengan bentuk olahan yang tahan lama, distribusi bantuan bisa dilakukan lebih fleksibel tanpa khawatir kualitas menurun.

Di sisi lain, inovasi ini juga memperkuat ketahanan pangan sosial, terutama saat terjadi kondisi darurat.

Menjangkau Pelosok hingga Wilayah 3T dan Bencana

Salah satu kekuatan utama dari SGQ adalah kemampuannya menjangkau wilayah yang lebih luas. Program ini menyasar berbagai daerah, mulai dari pelosok negeri hingga wilayah 3T (Terdepan, Terluar, dan Tertinggal).