fin.co.id - Siapa sih yang suka nangis pas motong bawang?
Air mata bercucuran, mata perih, dan bikin mood masak jadi ancur.
Tapi tenang aja, Sobat! Ada beberapa trik ampuh yang bisa kamu coba buat ngatasin masalah ini.
Dijamin, kamu bakal bisa motong bawang dengan santai tanpa harus khawatir mata jadi sembab.
Kenapa Motong Bawang Bikin Nangis?
Kenapa sih memotong bawang bisa bikin kita nangis?
Saat kita memotong bawang, sel-selnya akan rusak dan melepaskan enzim yang mengubah senyawa sulfur menjadi gas.
Gas inilah yang menyebabkan mata kita berair dan perih.
Cara Motong Bawang tanpa Menangis
Yuk, simak tips-tips berikut ini:
1. Dinginkan Dulu Bawangmu
Percaya nggak kalau suhu dingin bisa jadi penyelamatmu?
Sebelum dipotong, simpan bawang di kulkas selama 15-30 menit.
Baca Juga
Suhu dingin akan memperlambat reaksi kimia yang menghasilkan gas lakrimator, senyawa penyebab mata perih.
