fin.co.id - Pernah bingung bedain buah sama sayur? Kamu nggak sendirian, kok!
Banyak banget makanan yang kita makan sehari-hari ternyata sering bikin kita salah kaprah.
Padahal, kalau kita tahu sedikit tentang botani, pasti gampang banget bedain mana buah, mana sayur.
Kenapa sih sering orang sering salah membedakannya?
Soalnya, baik buah dan sayur sama-sama tumbuh dari tanaman.
Selain itu, cara kita mengolahnya juga sering mirip.
Nah, biar kamu nggak bingung lagi, yuk kita bahas 9 buah yang sering banget disangka sayur.
Perbedaan antara buah dan Sayur
Apa sih yang membedakan buah dan sayur sebenarnya?
Baca Juga
Secara sederhana, buah itu bagian dari tanaman yang berkembang dari bunga dan biasanya mengandung biji.
Sedangkan sayur itu bagian lain dari tanaman, misalnya batang, daun, akar, atau umbi.
Tapi, jangan terlalu kaku ya, karena ada banyak pengecualian.
9 Buah yang Sering Dikira Sayur
- Alpukat: Buah hijau berkulit tebal ini sering jadi bahan utama guacamole. Creamy dan bergizi, tapi jangan lupa, dia termasuk buah!
- Tomat: Si merah merona ini sering jadi pelengkap masakan. Padahal, tomat termasuk buah-buahan, lho!
- Ketimun: Sering jadi lalapan atau campuran salad, ketimun ternyata juga termasuk buah.
- Zucchini: Kembaran labu siam yang lebih kecil ini sering diolah jadi tumisan atau pasta. Jangan salah, zucchini juga buah!
- Labu: Mulai dari labu kuning, labu siam, sampai labu parang, semuanya termasuk buah.
- Paprika: Ada yang merah, kuning, hijau, atau orange. Sering jadi bahan utama masakan Spanyol, paprika juga buah!
- Butternut squash: Sepupu labu yang bentuknya unik ini sering diolah jadi sup atau pie. Rasanya manis dan bikin nagih!
- Zaitun: Buah kecil berwarna hitam atau hijau ini jadi bahan utama minyak zaitun.
- Terong: Sayuran ungu yang sering dibakar atau digoreng ini ternyata juga buah!
