fin.co.id - Setelah satu minggu melaksanakan pembiasaan program makan bergizi gratis, Pemeritah Kota (Pemkot) Tangerang melakukan evaluasi untuk memastikan efektivitas dan kelancaran program tersebut, Sabtu 17 Agustus 2024.
Pj Wali Kota Tangerang, Dr. Nurdin, mengatakan, secara umum program MBG telah berjalan dengan baik dan lancar. Namun, guna meningkatkan kualitas pelaksanaan, ada beberapa rekomendasi perbaikan.
"Alhamdulillah, sejauh ini program MBG berjalan lancar, bagus. Namun ada beberapa yang perlu kita tambahkan berdasarkan masukan-masukan dari Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, dan perangkat daerah terkait," ujarnya.
Misalnya, sambung Nurdin, dari Dinas Kesehatan ingin memastikan bahwa tempat masak harus tetap steril dan higienis untuk menjaga kualitas makanan yang disajikan kepada anak-anak.
"Kemudian nanti kita juga akan memberikan pelatihan juga bagi para pekerja penyedia terkait proses packing makanan dan lainnya, bisa juga nanti orang tua dapat turut melakukan pemantauan terkait program MBG ini," jelasnya.
Kepala Dinas Kesehatan, dr. Dini Anggraini, menyampaikan, evaluasi akan terus dilakukan bersama para kepala sekolah dan pihak penyedia makanan. Evaluasi ini meliputi porsi makanan, menu makanan, dan aspek teknis lainnya.
"Kami akan terus melakukan pemantauan terkait program MBG ini, termasuk dalam penyiapan peralatan pendukung, seperti CCTV, Alat Pelindung Diri (APD) dan serta dapur masak yang bersih," ucapnya.
