Resep Ikan Salem Kecap: Menu Makan Enak yang Bikin Lahap, Cara Bikinnya Praktis Banget

RADARPENA.CO.ID - Mau bikin menu spesial untuk keluarga tapi praktis cara membuatnya? Kamu perlu coba resep ikan salem kecap berikut ini.

Selain cara bikinnya praktis banget, bahan-bahan dari resep ikan salem kecap ini cukup sederhana dan mudah didapatkan.

Resep ikan salem kecap ini layak kamu pilih untuk mengolah hewan air, karena selain cara bikinnya yang praktis, menu ini dijamin enak dan bikin lahap makan.

Pokoknya kalau soal rasa, nggak perlu diragukan lagi. Kamu bakalan lupa dengan masakan enak lainnya yang pernah kamu coba.

Apalagi kalau ikan salem yang kamu olah benar-benar masih segar, rasanya lebih gurih karena dagingnya tebal.

Dengan begitu, ketika dimasak dengan bumbu komplet ditambah kecap, rasanya jadi manis gurih enak.

BACA JUGA:

• Yuk Recook Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan! Kuahnya Segar Bikin Nafsu Makan Bertambah
• Resep Bakso Mercon dengan Aroma Pedas Manis Daun Jeruk yang Bikin Nagih, Awas Ketagihan!

Bagi pecinta pedas, kamu bisa menambahkan porsi cabe yang ada di resep ini. Sajikan bersama nasi hangat dan rasakan sensasi gurihnya bumbu yang sudah meresap dalam daging ikan.

Resep ikan salem kecap dari YouTube Rayyan Al Ghazali ini bisa kamu jadikan panduan dan kamu recook di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 kilogram ikan salem
• 350 mililiter air
• Secukupnya minyak goreng

Bumbu Marinasi:

• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh kunyit bubuk

Bumbu-bumbu:

• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 1 buah bawang bombay ukuran besar
• 18 buah cabe rawit
• 5 buah cabe hijau besar
• 1 sendok teh penuh penyedap rasa
• 1 sendok teh penuh gula pasir
• ¼ sendok teh lada bubuk
• 1,5 sendok makan kecap asin
• 4 sendok makan kecap manis 
• Air asam jawa dari 30 gram asam jawa
• 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 

BACA JUGA:

• Menjajal Kuliner Nusantara, Begini Resep Seblak Mie Kuah Pedas yang Memanjakan Lidah
• Resep Nasi Goreng Spesial Ala Restoran yang Bakal Bikin Makan Malammu Jadi Istimewa

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ikan yang sudah dibuang kotorannya, lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama 10 menit.