Resep Bakso Telur, Hidangan Lezat yang Mengundang Selera - Berikut artikel ini akan membagikan resep dan cara membuat bakso telur.
Bakso merupakan menu yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini banyak dijumpai oleh pedagan kaki lima.
Umumnya bakso dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Namun ada berbagai jenis olahan bakso seperti, daging ayam, ikan, udang, telur, dan lain-lain.
Bakso disajikan dengan kuah kaldu sapi panas lalu ditambahkan mi, bihun,toge, tahu, bawang goreng, dan seledri. Ketika disantap akan terasa kenyalnya olahan daging dan gurihnya kaldu sapi.
Pada kesempatan ini akan membagikan resep dan cara membuat bakso daging telur yang dilansir dari Instagram masaktv pada Selasa, 29 Mei 2023.
BACA JUGA: Resep Pizza Rumahan yang Enak, Cocok untuk Camilan Keluarga
BACA JUGA: Ini Tempat Resep Masakan Lengkap untuk Nikmati Kuliner Dunia
Resep Bakso Telur
Bahan
Bakso300 gram daging giling40 gram tepung tapioka75 gram es batu/air es1 sdt gula1 sdt lada2 sdt garam6 gram baking soda1 butir telur15 gram bawang putih15 gram bawang merah goreng3 butir telur rebus
Kuah bakso 2 liter air300 gram tulang sapi3 siung bawang putih, memarkan1 sdm bawang putih (goreng)1 batang bawang2 sdt lada3 sdt garam2 sdt gula
Cara Membuat Bakso1. Masukkan daging giling,es batu, bawang putih kedalam food processor2. Giling hingga halus3. Masukkan bawang goreng, tepung tapioka, baking soda, garam,lada,gula secukupnya4. Giling hingga halus5. Masukkan putih telur6. Giling hingga halus lalu cetak bakso7. Selimuti telur dengan adonan bakso8. Lalu masukan ke dalam air panas
Kuah bakso 1. Panaskan air2. Masukkan tulang sapi lalu masak hingga mendidih3. Tambahkan bawang putih goreng, bawang putih geprek, daun bawang, bawang merah goreng.4. Tambahkan lada dan garam secukupnya5. Masak hingga 15 menit
Mudahkan cara membuatnya sekarang giliran kalian membuat bakso telur untuk di rumah.
