JAKARTA - Punya masalah ginjal berarti Anda harus pintar dalam memilah, makanan apa yang aman untuk dikonsumsi, dan mana makanan yang harus dihindari.
Jika sebelumnya FIN membahas tentang bahaya beberapa jenis buah untuk ginjal, kini kita akan membahas soal sayuran yang pantang dimakan oleh penderita masalah ginjal.
Ya, terdengarnya aneh bukan. Sayuran umumnya memberikan benefit kesehatan bagi mereka yang memakannya.
Namun pada kasus tertentu, beberapa jenis sayur justru tidak dianjurkan untuk mereka dengan masalah ginjal.
Berikut ini daftar sayur yang pantang dimakan penderita masalah ginjal, seperti dilansir Healthline:
Ubi dan talas
Tinggi akan potasium, konsumsi ubi dan talas tidak dianjurkan untuk penderita masalah ginjal. Akan tetapi, kandungan potasium bisa dipangkas hingga 50 persen, dengan cara di poting kecil dan diredam sebelum diproses.
Bayam
Seperti halnya ubi dan talas, sayur bayam adalah salah satu jenis sayur dengan kandungan potasium tinggi. Kandungan potasiumnya sendiri disebut tidak tidak berkurang, meski sudah dimasak.
Chard
Sayuran berwarna hijau ini lagi-lagi tinggi akan potasium, yang tidak dianjurkan sering-sering diasup. Bayam dan chard juga tinggi axalic acid, bertanggung jawab atas pembentukan batu ginjal pada ginjal bermasalah.
Buah-buahan yang Pantang Dimakan Penderita Masalah Ginjal
mereka dengan masalah ginjal, tidak diperbolehkan sembarangan mengkonsumsi buah-buahan tertentu.
Meski punya benefit sehat, namun tidak semua buah aman untuk dikonsumsi penderita masalah ginjal.
