JAKARTA - Pemerintah memastikan bahan pangan saat memasuki bulan Ramadan dan Lebaran 2021 tercukupi. Hal itu terlihat dari surplus produksi 11 bahan pokok.
Untuk Pasokan Beras: - Stok beras hingga akhir Desember 2020 sekitar 7,3 juta ton- Produksi sampai Mei 2021 diperkirakan 18 juta ton- Total pasokan beras sekitar 25 juta ton beras hingga Mei 2021
Konsumsi Beras hingga Mei mendatang: - Mencapai sebesar 13 juta ton- Stok beras saat Ramadan dan Lebaran sangat mencukupi
Komoditas Lainnya Yang Surplus Hingga Mei: - Jagung- Kedelai- Bawang merah- Bawang putih- Cabai besar- Cabai rawit- Daging sapi/kerbau- Daging ayam ras- Telur ayam ras- Gula pasir- Minyak goreng
Rincian Surplus: - Jagung diprediksi surplus 5 juta ton- Kedelai sekitar 193 ribu ton- Cabai rawit 91 ribu ton- Gula pasir surplus 368 ribu. (din/fin)
