News . 07/12/2020, 12:00 WIB
JAKARTA - Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) memberikan bantuan stimulus Pemulihan Ekonomi Nasional (PEN) terhadap UMKM bidang pengolahan dan pemasan hasil perianan di Provinsi Jawa Tengah sebesar Rp4,52 miliar.
Bantuan berupa peralatan pengolahan ikan sebanyak 83 paket, sarana sistem rantai dingin yaitu chest freezer sebanyak 49 unit, dan peralatan pemasaran sebanyak 28 paket.
"UMKM harus melanjutkan kegiatan. Misalkan, kegiatan digitalisasi pemasaran yang tergabung dalam #PasarlautIndonesia sebagai bagian dari program Bangga Buatan Indonesia,” ujar Artati, kemarin (6/12).
“Inovasi tidak harus selalu menghasilkan jenis produk baru namun dapat juga memperbaiki jenis produk yang sudah ada dengan sentuhan baru seperti perubahan formula, perbaikan kemasan, perperpanjangan umur simpan dengan cara sesuai kaidah keamanan pangan atau menjadikan produk lebih mudah disajikan,” terang Artati.
"KKP selalu siap memberikan pembinaan tentang penerapan cara pengolahan ikan yang baik (good manufacturing practices / GMP) dan sesuai dengan prosedur standar sanitasi (SSOP) pada produk perikanan,'' ucapnya.
“Dan Alhamdulillah kalau saya melihat bandeng presto, kalau ke Kota Semarang belum beli bandeng presto rasanya belum sampai Semarang. Jadi Bandeng Presto sangat luar biasa, saya yakin bukan malah menurun tetapi setiap tahun meningkat," tukasnya. (din/fin)
PT.Portal Indonesia Media
Alamat: Graha L9 Lantai 3, Jalan Kebayoran Lama Pal 7 No. 17, Grogol Utara, Kebayoran Lama, RT.7/RW.3 Kota Jakarta Selatan 12210
Telephone: 021-2212-6982
E-Mail: fajarindonesianetwork@gmail.com